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Le Palais de la Mer
Votre Poissonneries Conseil vous offre la possibilité de déguster les meilleurs poissons frais de provenance locale ou étrangère
VOTRE POISSONNERIE CONSEIL EN GUADELOUPE
Vous y trouverez donc une sélection de produits de la mer selon arrivage , est le meilleur chemin de la mer à votre assiette ! Nous savons vous faire profiter des meilleurs produits, achetés directement auprès des pêcheurs ou des meilleurs fournisseurs.
VOTRE TRAITEUR SPÉCIALISTE DES PRODUITS DE LA MER EN GUADELOUPE
Nos succulente Boxs et Plateaux de Fruits de Mer préparer par nos chefs cuisiniers expérimenté, vous feront naviguer à travers les délices du Palais de la Mer.
Spécialiste des produits marins, nous vous assurons des plateaux et Boxs authentique et de qualités.
Une variété de fruits de mer, poissons et crustacés en un seul repas. Nos Boxs et Plateaux de Fruits de Mer sont conçu spécialement pour vous faire vivre un moment unique.
VOTRE TRAITEUR SPÉCIALISTE DES PRODUITS DE LA MER EN GUADELOUPE
Jetez un coup d'œil à notre support, découvrez et commandez les délicieux crustacés qui vous intéressent chez votre spécialiste des produits marins situé à
Baie-Mahault en Guadeloupe.
Plus bas, vous avez la possibilité de réserver vos magnifique crustacés, poissons locaux et étrangers de très bon goût fraichement pêcher par nos partenaire professionnels.
Découvrez nos délicieux crustacés
NOTRE EXPERTISE
Le prêt à cuisiner. Ne cherchez plus, tous les produits seront prêts à être cuisinés et dégustés. Vous n’aurez qu’ a y ajouter votre touche personnelle. Vos poissons seront proposés écaillés et si vous le souhaitez assaisonnés, en filet ou en tartare.
NOTRE ENGAGEMENT
La qualité, la fraîcheur , le juste prix et la créativité.
Nous vous proposons une cave à vin, vos livres de recettes et vos ustensiles de cuisine pour poissons et fruits de mer.
Venez sublimer vos papilles au Palais de la Mer, votre poissonnerie conseil.
QUI SOMMES-NOUS ?
La poissonnerie - traiteur Le palais de la mer est née d’une furieuse envie de perpétuer l’héritage familiale et de sublimer les produits de la mer.
En effet , l’esprit de la poissonnerie est né dans les années 50 quand Mme GEMIN Marie surnommée Man Ito a commencé à vendre du poisson au marché de Saint Jules à Pointe à Pitre anciennement appelé Marché à Man Rio.
Elle exerça son métier avec passion durant des années et légua cette passion à son jeune fils Roger qui fit le choix de l’école de la vie et du travail.
A 14 ans, il commença à travailler avec sa mère et cette belle aventure continue encore, après 51 ans .
Passionné par son métier de marayeur, il inculqua à ses enfants la valeur de travail bien fait et l’amour des produits de la mer.
Aussi, cela coulait de source que ses enfants fassent eux aussi le choix par passion d’un métier mettant en valeur les produits de la mer.
Ils acceptèrent ce bel héritage de valeurs et de métier.
Laurence GEMIN, gérante du palais de la mer, s’est inspirée de sa grand-mère et de son père afin de créer une poissonnerie hors du commun afin de vous servir au mieux et régaler vos papilles.
Adresse de votre poissonnerie conseil
7 les Galeries d'Ibis, Moudong Sud
97122 Baie-Mahault
Vous souhaitez être livré ou bien commander et récupérer, vous avez le choix avec
le Palais de la Mer !